Couscous med Grillede Grønnsaker Ingredienser: - 200 g couscous - 1 rød paprika - 1 squash - 1 liten rødløk - 2 ss olivenolje - Salt og pepper - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Kok opp 250 ml vann med en klype salt. Ta av varmen og tilsett couscousen. Dekk til i 5 minutter. 2. Skjær paprika, squash og rødløk i biter. 3. Varm olivenolje i en grillpanne og grill grønnsakene til de er møre og har fine grillmerker, ca. 5-7 minutter. 4. Fluff opp couscousen med en gaffel og bland inn de grillede grønnsakene. 5. Smak til med salt og pepper. 6. Server med hakket frisk persille på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens