Bakte søtpoteter med fetaost og valnøtter Ingredienser: - 2 store søtpoteter - 100 g fetaost - 50 g valnøtter - 2 ss olivenolje - 1 ts tørket timian - Salt og pepper etter smak - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. 2. Vask og skrell søtpotetene, og skjær dem i terninger. 3. Legg søtpotetterningene på et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over olivenolje, og strø over timian, salt og pepper. Bland godt. 4. Stek søtpotetene i ovnen i 25-30 minutter, eller til de er møre og gylne. 5. Hakk valnøttene grovt og tilsett dem til stekebrettet de siste 5 minuttene av steketiden. 6. Ta brettet ut av ovnen, og smuldre fetaosten over de varme søtpotetene og valnøttene. 7. Pynt med frisk persille før servering.
🤖 Generert av kunstig intelligens