Kremet sopp- og spinatpasta Ingredienser: - 200 g pasta (f.eks. penne) - 150 g fersk sopp (f.eks. champignon) - 150 g fersk spinat - 2 dl kremfløte - 1 fedd hvitløk - 50 g parmesanost - Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Sil av vannet og sett til side. 2. Rens og skjær soppen i skiver. Finhakk hvitløken. 3. I en stor panne, varm opp litt olje på middels varme. Tilsett sopp og hvitløk, og stek til soppen er gyllenbrun. 4. Tilsett spinaten i pannen og la den visne. 5. Hell i kremfløten og la det småkoke i et par minutter. Smak til med salt og pepper. 6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Rør godt. 7. Server med revet parmesanost på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens